酒店員工餐廳是酒店為員工提供的就餐場所，也是后勤區(qū)域的重要組成部分，在酒店設計的時候，要需要重視員工餐廳的設計，不僅要有良好的就餐環(huán)境，而且還要突出酒店對于員工的關懷，今天就給大家具體介紹下四星級酒店設計如何設計員工餐廳。 

       1、環(huán)境要明亮寬敞，桌椅要做到衛(wèi)生舒適。酒店的員工餐廳，一般都位于遠離經(jīng)營區(qū)域的地下室，不管設立在什么位置，都要有足夠的就餐面積，按照酒店的規(guī)模和員工的編制，按照一定的比例，確定餐廳的面積，內部的燈光要明亮，通風要良好，就餐時間內要有空調，保證餐廳的溫度，在選擇桌椅的時候，要保證它的簡潔和舒適性。 

       2、分設吸煙區(qū)。為了體現(xiàn)酒店的人性化，在酒店設計的時候，不能讓員工在其他的經(jīng)營區(qū)域去吸煙，可以在餐廳內增加吸煙區(qū)，但不是按照員工的等級，去分設員工餐廳和行政餐廳。 

      3、內部就餐的流線要合理。酒店設計的時候，要充分的考慮員工就餐的流量要求，以及食堂用具的拿放和托盤的歸還等的程序。 

      4、餐廳內可以設置電視。在就餐的時間，可以讓員工看看新聞聯(lián)播等的節(jié)目，因此，要在餐廳合理的位置，安裝電視機，以供員工就餐時使用。 

      在四星級酒店設計的時候，對于員工餐廳的設計方面，要注意以上幾個方面，同時還要注意正確的選擇用餐區(qū)和廚房服務器的照明，員工餐廳的光線要明亮，可以使用日光燈，廚房服務區(qū)可以選擇暖色調的日光燈，它的使用壽命比較長。 

      BJD設計顧問機構成立于2000年，注冊于2005年，是為了能在日益更新的居住空間設計界中，為業(yè)主提供高品質獨特的設計服務。隨著中國房地產(chǎn)業(yè)從單一模式轉向多元式的發(fā)展，市場要求設計公司為業(yè)主提供細分并且專業(yè)的設計，因此我們提供“全價值鏈”的專業(yè)服務：包括項目的建筑設計、室內設計、軟裝設計等工作。

      BJD設計公司理念，嚴格要求、精益求精、超越創(chuàng)新；為高端的工程項目提供專業(yè)的工程設計和軟裝藝術服務，我們用原創(chuàng)的設計代替“標準化產(chǎn)品”模式，為高端人群帶來定制的、雅奢的生活場景和氛圍！

      想要了解更多酒店設計相關資訊，歡迎訪問我們的網(wǎng)站：http://m.malonesams.com/

      公司聯(lián)系方式：0755-23991690